黑山谷方竹笋是重庆市綦江区特产。 原产地环境 重庆市 / 綦江区 綦江区位于重庆市南部，地处四川盆地东南与云贵高原结合部、成渝地区双城经济圈，东连南川区，南接贵州省遵义市习水县、桐梓县，西临江津区，北靠巴南区，介于北纬28°27′-29°11′，东经106°23′-107°03′之间，东西宽71公里，南北长82公里，幅员面积2747平方公里，常住人口约101万人。 綦江区地处四川盆地东南边缘，介于华蓥山帚状山脉向南倾没部分和大娄山山脉向北延伸部分之间，区境内水系发达，雨量充沛，流水作用强烈，形成了南西高、北东低，边缘高、腹地低的地貌特征。全区丘陵主要分布在綦江河干流两侧，以及万盛坝、峡口坝、关坝等平坝边缘，面积约728平方公里。綦江区属带湿润气候区，具有副热带东亚季风特点，表现为冬暖、春早、夏热、秋阴，云多日照少，雨量充沛，温、光、水地域差异大。全年平均气温17.5度，全年降雨量1037.3毫米，无霜期365天。 綦江区旅游资源以自然景观和人文资源为主，主要有古剑山、丁山湖、白云观、古树化石群、石壕红军烈士墓等。2015年11月，綦江区被列为第二批国家新型城镇化综合试点地区。
