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    瓢儿白

    2024年10月21日

    瓢儿白叶柄肉厚、质地细嫩、味微甜。入馔宜煸炒、烧烩,也宜作汤。
    瓢儿白
    瓢儿白简介
    瓢儿白介绍

    瓢儿白

    瓢儿白也称小白菜、普通白菜、不结球白菜、青菜、油菜等,是重庆及南方地区普遍栽培的蔬菜。瓢儿白类型品种繁多、适应性广、生长期短、适于密植、产量高,是间套作优良蔬菜之一。可排开播种、陆续定植、分期收获,特别是对缓解春秋两淡、增加淡季叶类蔬菜品种和市场供应具有重要的作用。

    形态特征

    瓢儿白是一种多年生草本植物,叶片线状披针形,叶色灰绿色。圆锥花序顶生或腋生,颖果熟时粘着于稃内,不脱出。瓢儿白生长于低海拔地区,性喜阴湿,是一种耐阴植物,通常生长在山坡、丘陵、河滩和海拔较低的地区。

    分布范围

    瓢儿白是一种分布广泛的植物,主要生长于中国南方,包括云南、贵州、四川、湖南、江西、福建等省份。此外,瓢儿白也广泛分布于北美洲、欧洲和非洲等地。

    栽培技术

    1.土地准备:油白菜适应性较强,对土壤要求不严格,但以土层较厚,肥沃疏松的土壤为宜。 2.种子处理:播种前要先将种子进行精选、消毒,然后拌入种肥再播种。药剂拌种,在播种前,将种子表面喷湿,并按每公斤种子用多菌灵粉剂20~30g拌种,以杀死附在种子表面的病菌。 3.适时播种:选择土质肥沃、疏松,排灌方便的园子地,施足粗肥和速效磷肥。飘儿白喜冷凉,发芽适温20~25℃,生长适温18~20℃,温度太低会先期抽薹,温度过高生长缓慢、品质变劣。露天适宜播期在9月20~25日。 4.播后管理:间苗、定苗:在齐苗后出2片真叶时间苗,留苗距3~6cm。至出3~4片真叶时定苗,株距根据计划密度而定,一般为3~6cm。如虫害严重,应适当推迟定苗,如发生缺苗应补栽;氮肥是否施用合理,对瓢儿白冻害有重要影响。若氮肥施得过迟、过猛,临冬时长势旺嫩,就容易受冻。速效性氮肥施得早,用量合理,既能促进瓢儿白早活早发,又能确保临冬时生长老健,抗冻力强。在施用氮肥时增施磷钾肥,能使瓢儿白细胞机械组织加厚,细胞液浓度提高,持水能力增强,在低温来临之前,可增强瓢儿白抗冻能力。于定植后8叶期进行一次追肥,亩施腐熟有机肥2000~2500kg,尿素10~15kg。采收前20天停施氮肥,以减少硝酸盐在叶菜上的积累。以撒播方式栽培时,可亩施腐熟鸡粪2000~3000kg+复合肥150kg。底肥一次性施够,整个生育期可不再追肥。 5.移栽、合理密植:定植畦多用腐熟有机肥作底肥,并加入一定量的复合肥,深耕耙平,以备移栽。在阳畦育苗20天左右,即幼苗长出4~5个真叶时,按行距20~25厘米,株距15厘米左右,进行移栽。

    主要价值

    瓢儿白作为一种多年生草本植物,具有多种药用价值。据《本草纲目》记载,瓢儿白具有清热解毒、利尿消肿的功效。此外,瓢儿白还可以用于治疗感冒、水肿、疮肿和痢疾等疾病。在民间,瓢儿白被广泛用于治疗头痛、腰痛、月经不调等症。需要注意的是,瓢儿白虽然具有药用价值,但具体使用需根据医生或草药师的指导使用,避免误用或造成不良反应。

    生长习性

    瓢儿白喜冷凉湿润环境,在18~20℃气温条件下生长最好,在零下2~3℃也能安全越冬;在25℃以上高温、干燥环境,生长衰弱,易受病毒病危害,而且品质下降,产量锐减,商品性极差。因此应利用适宜生长季节,排开播种,陆续种植收获,满足市场,特别是春秋市场需要。

    功效作用

    1.清热解毒:瓢儿白有清热解毒的作用,可以用于治疗感冒、咽喉痛、牙痛、口舌生疮等症。 2.利尿消肿:瓢儿白有利尿消肿的作用,可以用于治疗水肿、脚气病等症。 3.镇静安神:瓢儿白有镇静安神的作用,可以用于治疗神经衰弱、失眠等症。 4.解毒消肿:瓢儿白有解毒消肿的作用,可以用于治疗疮肿、痢疾等症。

    营养成分

    瓢儿白作为一种多年生草本植物,其营养成分主要包括维生素C、维生素K、膳食纤维和矿物质等。这些成分在瓢儿白的叶子、茎和根等部位都有丰富的含量。瓢儿白还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,降低血脂和胆固醇,从而减少心血管疾病的风险。

    病虫防治

    瓢儿白在病虫防治方面具有多种方法。首先,瓢儿白可以采用机械防治,如使用农具进行翻耕、除草和挖掘等。其次,瓢儿白也可以采用化学防治,如使用农药进行喷洒、喷雾等。此外,瓢儿白还可以采用生物防治,如利用瓢儿白自身的病原微生物感染害虫,以及瓢儿白的天敌昆虫等生物进行防治。总之,瓢儿白在病虫防治方面具有多种方法,可以根据实际情况选择合适的方法进行防治。

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