西葫芦是设施栽培面积较大的蔬菜种类之一,利用冬暖大棚生产,西葫芦上市正处于春节及早春蔬菜少的供应阶段,其经济效益十分可观。 选择优良品种 冬暖棚越冬的西葫芦,其品种要求早熟、高产、优质、耐低温、抗病性强。选择在大棚中种植较好的西葫芦品种,如早青一代、阿太西葫芦等。 配制营养土 西葫芦的苗床土要求营养全,保水,保肥,增温快,并具有一定的通气性,不含土传病害的病菌及虫卵。其肥沃的田土与充分腐熟的细粪比为6:4,每立方米的营养土再加氮、磷、钾复合肥2kg,混匀过筛。为了灭菌,每平方米营养土可加50%多菌灵100g。 播种育苗 适期播种:播种期一般在9月底至10月上旬。 浸种、催芽:将种子放于洁净的器皿中,慢慢倒入55℃的热水,搅拌至25~30℃,浸种4小时,再用0.1%的高锰酸钾溶液浸种20分钟,然后捞出,用清水冲洗后放于吸足水的纱布或毛巾内催芽,25~30℃情况下1~2天即可露白。 精细播种:选晴天上午,先将苗床浇透水,待水渗下后,将种子芽朝下,水平摆好,上盖营养土1.5~2.0cm,然后覆地膜保墒。 幼苗管理:播种后,白天保持28~30℃,夜温18~20℃,齐苗后揭去地膜,白天25℃左右,夜间10~15℃。定植前7~10 天降温炼苗,白天18~20℃,夜间8~13℃。由于播种前已浇足底水,所以苗期一般不浇水。苗期可喷0.3%磷酸二氢钾水溶液。定植前1~2天浇小水,以利起苗。 整地定植 整地施肥:大棚地施腐熟优质圈肥75吨/公顷以上,磷酸二铵和硫酸钾各450千克/公顷,然后深翻地30cm左右,并将肥土掺匀,耙平,耙细。 定植时间:一般苗龄25~30天,幼苗长至1叶1心或3叶1心。壮苗标准是秧苗矮壮,叶厚柄短,根系发达。 定植技术:定植时大行距65~70cm。小行距55~60cm,株距50cm,栽植2.25万~3万株/公顷。定植时先按行距大小在大棚内南北向划浅沟,沟深3~5cm,再按株距顺浅沟摆好苗,用锹将两侧的土钩起培成高垄,垄高20cm,宽30cm,然后每2垄盏一地膜。全棚定植完后,顺沟浇透水,以促进缓苗和保证结瓜前水分的需要。 定植后的管理 温度、湿度、气体及光照的调节:定植缓苗期间,棚内应保持较高的温度,白天25~30℃,夜间18~20℃;缓苗后。适当降温,白天25℃,夜间12~15℃;坐瓜后,适当提高温度。白天25~28℃,夜间15℃;深冬严寒期间,中午温度应保持28~30℃,以防夜温过低。遇连阴雨雪天,应防止草苫淋湿,并以保温,多见些散射光为主。连阴雨雪天过长,温度过低,光照太少,应加设白炽灯以补光提温,并在前头加盖一层草苫。寒冬过后,加大通风量,恢复严冬前的温度管理标准。 肥水管理:西葫芦定植时浇透水,控水到开花座果,待第1瓜座住后,浇第1次水。以后的水分管理按“浇瓜不浇花”的原则来进行,结瓜盛期需水量大,而在寒冬季节,应尽量少浇水或浇小水,以防降低温度。2月中旬寒冬过后,西葫芦长势过快,应进行追肥,配合氮、磷、钾多施肥,施磷酸二铵300千克/公顷,硫酸钾375千克/公顷,或用氮、磷、钾复合肥450千克/公顷,以后追肥与尿素交替进行。另外,还可向大棚内补充二氧化碳气体,使西葫芦进行光合作用,增加产量。 植株整理:到生长中后期,茎蔓在地上匍地。为充分接受阳光,必须采取吊蔓措施,并及时摘除病、残、老叶以及侧芽、卷须,以免发生病害和消耗过多的养分。 促进早结瓜,延长结瓜期:西葫芦未开花时,光照时间每天有6~8天,就能及早的结瓜并保证瓜的质量。雌花形成后,应增加光照时间,并适当加大肥水量,以延长结瓜期。 人工授粉及2,4-天涂花:冬季早春大棚内温度较低,西葫芦座瓜较困难,可用20~30mg/L的2,4-天溶液于每天上午8:00~9:00涂抹雌花的子房,或进行人工授粉,以提高座瓜率。 病虫害防治 病毒病可用SN-83增抗剂或20%病毒A可湿性粉剂200倍液防治;蚜虫可用20%菊马乳油200倍液、40%乐果乳油1000倍液或20%灭扫利乳油2000倍液防治;白粉虱可用800倍液的灭虱灵喷杀。以后视病情每隔6~7天轮换喷1次,连喷3次。 采收 开花后10~15天即可采收嫩瓜。第1个瓜宜早采,以免影响后面瓜的坐瓜与生长。采后立即出售。
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